Lunedì 29 Ottobre, alle ore 11.30 su Rai Uno, Fabio Campoli sarà nuovamente ospite di Elisa Isoardi a "La prova del cuoco"! 

Si inizierà parlando di radicchio, approfondendo questo ortaggio dagli aspetti nutrizionali, alle varietà, alle ricette in cucina.

Nel “Duello all’italiana”, a mezzogiorno, si sfideranno lo chef Pasquale Rinaldo da Napoli e la chef Nicoletta Lanci da Latina, nella rivisitazione di un celebre piatto della tradizione mediterranea, ovvero la parmigiana di melanzane.

Lo chef Fabio Campoli non solo "sorveglierà" sull'operato dei duellanti nella sfida di mezzogiorno, ma nel suo spazio di cucina proporrà anche una ricetta a base di gnocchi...semplicemente differente.

Giudici della gara delle ore 13.00, lo chef Claudio Sadler da Milano, Luisanna Messeri da Firenze e la conduttrice televisiva Adriana Volpe.

Non mancate!