Un primo piatto dagli ingredienti...fatti l'uno per l'altro!

E' la ricetta che presenterà chef Fabio Campoli lunedì prossimo, 12 novembre 2018, a "La Prova del Cuoco", in onda alle ore 11.30 su Rai Uno. 

Una nuova puntata sempre ricca di spunti gastronomici, ospiti e allegria, resa sempre speciale dal brio di Elisa Isoardi. 

In quella che sarà la prima puntata della decima settimana, si inizierà parlando di cipolle tra gustose ricette e i consigli della fitoterapeuta Stefania La Badessa e del dietologo Marco Missaglia, che sveleranno tutte le proprietà benefiche di questo ortaggio.

Nel “Duello all’italiana” di mezzogiorno, lo chef ligure Alessandro Dentone e lo chef bolognese Silvano Librenti si sfideranno nella rivisitazione di un grande classico della cucina romagnola: le tagliatelle al ragù. Seguirà il piatto d'autore eseguito da chef Campoli. 

Nella manche delle ore 13, nuovi protagonisti saranno i concorrenti Caterina Girotti da Macerata e Agostina Orsolino da Oristano, che se la giocheranno a suon di menù, affiancati dagli chef Riccardo Facchini da Bologna   e Ginevra Antonini da Roma.

A giudicarli lo chef “stellato” Igles Corelli, l’esperta gastronomica Paola Gula e,  “giurato per un giorno”, il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini.