Da martedì 20 settembre vi aspetta in tutte le edicole d'Italia il nuovo numero di ottobre di Facile Con Gusto! Si parte sin dalla copertina scoprendo un'imperdibile sorpresa: con l'acquisto della rivista del mese potrete usufruire gratuitamente del videocorso dedicato ai funghi in cucina di Fabio Campoli su Club Academy! Che si tratti di porcini, galletti, ovoli, champignon o pleuroti, il nostro chef e direttore editoriale vi guiderà con la sua grande esperienza a scoprire come cuocere e servire in tavola ciascuna tra le tipologie più consumate e diffuse. 

Ma passiamo alle nostre golose anticipazioni sui contenuti della rivista per ottobre: al mercato si inizierà ad andare in cerca di nocciole, per scoprirne le origini, le varietà, gli usi ed anche tante curiosità storiche intorno ad esse. Gli antipasti propongono l'incontro di sapori a cavallo tra due stagioni, estivi e autunnali, mentre per primi arrivano tanti diversi pasticci di pasta. Le ricette proposte nell'ambito dei secondi piatti vi faranno venire l'acquolina in bocca: vi presenteremo diverse alternative per servire il pesce in crosta, polli, galletti e anche il fagiano, prediletto già sulle tavole dell'epoca rinascimentale. 

Le pere sono protagoniste di ben due rubriche che guideranno ad un loro impiego ideale all'interno di ricette sia dolci che salate, e altri speciali sono dedicati alle tartellette, ai funghi galletti e finferli, alla verza e ai prodotti da forno più amati della colazione alla francese. Non mancheranno come di consueto gli spazi dedicati ai viaggi, ai vini e alle bevande spiritose, senza trascurare i consigli di lettura intelligente intorno alla cucina curati da Sergio Bonetti. 

Siete pronti a farvi trascinare in un nuovo vortice di buona cucina? Vi aspettiamo in edicola!