Un brindisi al territorio, ai suoi sapori e alle sue eccellenze. Torna a Montecelio (Roma) “Vinea 2026”, la manifestazione dedicata al vino e all’enogastronomia laziale che dal 12 al 14 giugno animerà il suggestivo Giardino dei Frati, trasformando uno dei luoghi più affascinanti della Città dell’Aria in un grande salotto del gusto.

Tra degustazioni, incontri con i produttori, street food e panorami mozzafiato, tra i momenti più attesi dell’edizione di quest'anno ci sarà il cooking show con degustazione condotto da Fabio Campoli, in programma sabato 13 giugno alle ore 18.30.

Food evolutionist, divulgatore gastronomico e ambasciatore della cultura del buon cibo, Campoli sarà protagonista di un appuntamento speciale dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio. Un’occasione unica per vedere all’opera uno dei professionisti più apprezzati del panorama gastronomico nazionale, capace di raccontare il cibo attraverso tecnica, tradizione e innovazione.

L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Montecelio, celebra il meglio della produzione vitivinicola regionale, offrendo al pubblico la possibilità di degustare etichette provenienti da numerose cantine del Lazio, conoscere le storie dei produttori e approfondire la cultura del vino direttamente dalla voce di chi ogni giorno lavora tra vigne e territori.

Il Giardino dei Frati sarà il contesto unico che farà da cornice alle giornate all’insegna della convivialità, della scoperta e del piacere della buona tavola. Perché Vinea non è soltanto una rassegna enogastronomica, ma un’occasione per vivere il territorio attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e le sue bellezze paesaggistiche. Vi aspettiamo!