Torna nella Capitale uno degli appuntamenti più attesi del panorama enogastronomico italiano. Il 18 e 19 ottobre 2025 presso il prestigioso Salone delle Fontane nel quartiere EUR di Roma andrà in scena Simposio Roma 2025, la nuova edizione dello storico evento firmato dai fratelli De Ventura, dedicato all’eccellenza del food & beverage.

Nato come vetrina d’incontro tra produttori e professionisti, Simposio si è affermato negli anni come uno degli eventi di riferimento per l’enogastronomia italiana, grazie alla capacità di coniugare tradizione, innovazione e momenti di approfondimento di alto livello. Quest’anno l’appuntamento si arricchisce della partecipazione esclusiva di Fabio Campoli, Azioni Gastronomiche e Prodigus.it (media partner della manifestazione), che cureranno lo spazio “Azioni Gastronomiche”: un vero e proprio salotto del gusto, dove si alterneranno degustazioni guidate, incontri con i produttori e momenti di approfondimento culturale dedicati al mondo del food & beverage.

All’interno di questo spazio, per l'intera due giorni dell'evento, vivrà un ricco programma di attività pensate per i visitatori ed i professionisti del settore HoReCa, che arricchirà sia le menti che i palati grazie a specifici focus di prodotto e talk tematici dedicati a tendenze, consigli e innovazioni per migliorare la gestione di bar, ristoranti e non solo. Con questa collaborazione Simposio Roma 2025 garantisce quest'anno informazione, aggiornamento e qualità a 360 gradi per i suoi avventori, confermandosi piattaforma d’incontro privilegiata tra aziende, operatori e appassionati, offrendo due giornate di networking, assaggi e cultura gastronomica in uno degli spazi espositivi più prestigiosi della città.

Per maggiori informazioni, cliccate qui per visitare la pagina Facebook dedicata all'evento, e restate sintonizzati con Prodigus: presto online il programma completo dello spazio Azioni Gastronomiche. 

Vi aspettiamo a Simposio Roma 2025 | 18 ottobre 2025 dalle ore 12 alle ore 20; 19 ottobre 2025 dalle ore 10 alle ore 19 - Salone delle Fontane, Roma EUR