Dal 21 dicembre non perdete in edicola il primo numero del nuovo anno di Facile Con Gusto, la rivista di cucina, cultura e informazione enogastronomica con contenuti curati anche da Fabio Campoli, Azioni Gastronomiche e Prodigus. 

Si parte dal mercato, che nel mese di gennaio colora i banchi dell'ortofrutta con tutto il buono degli agrumi. Gli antipasti invitano a ricominciare in tutta leggerezza dopo i bagordi delle feste con il pesce cotto a vapore, ma dopotutto la voglia di festeggiare in tavola per noi italiani non manca mai: per questo si prosegue con servizi dedicati ai cannelloni in diverse versioni, alle carni suine servite in forma di arrosti e rollé, e ancora tante ricette per gustare in modo differente i filetti di pesce. 

Seguono tanti servizi stagionali, come quelli dedicati ai finocchi, alla polenta, e ancora all'intramontabile pollo. I plum cake salati vi infonderanno subito la voglia di accendere il forno, così come gli speciali dedicati ai macaron, con tutti i consigli per prepararli, e alle mele interpretate in grandi trionfi di dolcezza. Si viaggerà nei territori dell'Aspromonte, a Bergamo e nel cuore del parco della Majella, fino a scoprire le ricette più amate della tradizione viennese. E ancora approfondimenti su vini e liquori, la rubrica dedicata a rivelare le ultime migliori pubblicazioni a tema enogastronomico e tanto altro ancora.

Facile Con Gusto è disponibile in tutte le edicole o in abbonamento in formato digitale cliccando qui. 

Buona cucina a tutti!