News e Comunicati

Nelle sue molteplici varietà, un ortaggio prezioso che merita gli vengano riservate le giuste tecniche di cottura

Dal 22 al 28 novembre, al via la VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: l'Istituto Italiano di Cultura di Mosca sceglie Campoli

In edicola dal 23 novembre l'ultimo numero dell'anno della rivista e lo Speciale Dolci per le feste: ecco tutte le anticipazioni

In occasione dell'iniziativa fra Italia e Giappone, il 20 novembre dalla sede di Campoli Azioni Gastronomiche tanta cucina e intrattenimento

Storia, scienza, nutrizione ed economia del secondo cereale più consumato: giovedi 25 novembre il convegno dedicato del Festival Cerealia

Il nuovo libro a cura dell'Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio verrà presentato mercoledì 10 novembre a Roma

In edicola da martedì 19 ottobre il nuovo numero di pieno autunno di Facile Con Gusto: ecco le nostre anticipazioni su ricette e contenuti

Domenica 17 ottobre 2021 Fabio Campoli vi aspetta a Pergola (PU) con Rosanna Lambertucci al Teatro dei Golosi con il tartufo bianco in cucina

Dalla scelta fino al modo di pulirli, conservarli e cucinarli, i funghi porcini richiedono rispetto: riscopriamolo tra consigli e segreti